STORY
CONCEPT
たっぷりバターで
食べた人を 体も心もまあるくしたい
バターを溶かすくらい あたたかな
ハートで作った おかしです
あるところに
NEWS
- 【2023/09/01】
- 小説家 宮田愛萌さんがバターの女王アンバサダーに就任しました。
- 【2024/2/16】
- 日本経済新聞「ヒットのクスリ」にバターの女王が掲載されました！
「バレンタインデースペシャル」を
愛萌が絶賛試作中！
バターダイアリー
- 【4/8～4/21】
- エキュート品川 ひとめぼれシアターにポップアップストアがオープン！
- 【4/22～5/12】
- イクスピアリ 2階トレイダース・パッセージにポップアップストアがオープン！
- 【 5/11 】
- イクスピアリ2F トレイダーズ・パッセージ『バターの女王』ポップアップストアにて公式アンバサダー・宮田愛萌さんの来店イベント開催！
- 【4/25～5/12】
- JR東京駅B1改札外 グランスタ 動輪の広場にポップアップストアがオープン！
SWEETS
発酵バターを２1％配合したラングドシャで
くちどけの良いチョコをサンドしました。
発酵バターを24%配合したタルト生地に
ベイクドショコラ生地を重ね、丁寧に焼き上げました。
タルト生地の上には、フレッシュで 甘酸っぱい いちご
チョコレートクリームをトッピングしています。
発酵バターを24%配合したタルト生地に
ベイクドショコラ生地を重ね、丁寧に焼き上げました。
タルト生地の上には、濃厚でミルキーなホワイト
チョコレートクリームをトッピングしています。
発酵バターを30%配合したサクサククッキーに
爽やかな香りの発酵バタークリームをサンド。
バターをたっぷり味わえる、サンドクッキーです。
発酵バターを30%配合したサクサククッキーに
バター香るキャラメルクリームをサンド。
クリームに入れたザクザク食感のクランチがアクセントです。
発酵バターを3 0 %配合したサクサククッキーに
ラムがほんのり香るレーズンクリームをはさんだ、
ちょっと大人のサンドクッキーです。
※原材料にアルコールが含まれます。
ふんわり、しっとりとした生地に
北海道産の小豆を使用したつぶあんと、
泡立てた爽やかな発酵バターをサンドしました。
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