STORY
CONCEPT
たっぷりバターで
食べた人を 体も心もまあるくしたい
バターを溶かすくらい あたたかな
ハートで作った おかしです
あるところに
NEWS
- 【2023/09/01】
- 小説家 宮田愛萌さんがバターの女王アンバサダーに就任しました。
「バレンタインデースペシャル」を
愛萌が絶賛試作中！
バターダイアリー
- 【10/15-10/27】
- エキュート上野 イベントスペースにてポップアップストアがオープン！
- 【11/7-11/13】
- ながの東急百貨店 北海道大物産展 本館6階催事場にてポップアップストアがオープン！
- 【11/13-11/26】
- 新潟伊勢丹 1階にてポップアップストアがオープン！
- 【11/15-11/27】
- 大分 トキハわさだタウン 1階 4丁目特設会場にてポップアップストアがオープン！
- 【11/25-12/8】
- エキュート大宮にてポップアップストアがオープン！
- 【11/29-12/10】
- 鶴屋百貨店 中央イベントスペースにてポップアップストアがオープン！
SWEETS
発酵バターを２1％配合したラングドシャで
くちどけの良いチョコをサンドしました。
発酵バターを24%配合したタルト生地に
ベイクドショコラ生地を重ね、丁寧に焼き上げました。
タルト生地の上には、フレッシュで 甘酸っぱい いちご
チョコレートクリームをトッピングしています。
発酵バターを24%配合したタルト生地に
ベイクドショコラ生地を重ね、丁寧に焼き上げました。
タルト生地の上には、濃厚でミルキーなホワイト
チョコレートクリームをトッピングしています。
発酵バターを30%配合したサクサククッキーに
爽やかな香りの発酵バタークリームをサンド。
バターをたっぷり味わえる、サンドクッキーです。
発酵バターを30%配合したサクサククッキーに
バター香るキャラメルクリームをサンド。
クリームに入れたザクザク食感のクランチがアクセントです。
発酵バターを3 0 %配合したサクサククッキーに
ラムがほんのり香るレーズンクリームをはさんだ、
ちょっと大人のサンドクッキーです。
※原材料にアルコールが含まれます。
ふんわり、しっとりとした生地に
北海道産の小豆を使用したつぶあんと、
泡立てた爽やかな発酵バターをサンドしました。
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